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埃塞俄比亚咖啡年度报告

时间:2018-06-11 14:56  来源:USDA    作者:admin    点击:

 

咖啡出口继续保持纪录水平

 

核准:

Michael G. Francom, Ag Counselor

 

拟定:

FAS/Addis Ababa

 

报告要点

2018/19年(18.10-19.9)埃塞俄比亚咖啡产量与去年的710万袋(60公斤/袋,约42.6万公吨)相比基本没有变化。出口预计将保持在398万袋(约23.9万公吨)。美国是埃塞俄比亚咖啡的第四大买家,占出口总额的近10%。

 

产量

据预测,2018/19年(18.10-19.9)埃塞俄比亚咖啡产量与去年的710万袋(60公斤/袋,约42.6万公吨)相比基本没有变化。根据第二次发展和转型计划, 2018/19年的产量应该是这个估计值的两倍多一点。然而,这一雄心勃勃的目标并没有实现。参见表1和表2中的生产数据。

 

2017/18年产量估计为705万袋,高于美国农业部估计的654万袋。比预期更好的生长条件,特别是充足和及时的降雨,这是最重要的产量决定因素。

 

尽管过去10年咖啡产量有所增长,但仍有许多限制因素阻碍着该行业发挥其全部潜力。其中一些制约因素包括:树木管理不善、老树低产、土壤条件退化、气温升高以及气候条件越来越不稳定。各国政府和合作伙伴正在努力克服这些挑战,但如果要达到第二次发展和转型计划的目标,就需要更多的投资。

 

至于天气,人们越来越担心气温升高会对咖啡生产能力产生不利影响。有报道称,农民开始在海拔较高的地方种植咖啡,而这些地区以前并不适合种植。需要更多的研究来开发适应气候变化的咖啡品种。此外,由于降雨条件越来越不稳定,地下水灌溉和咖啡加工可能成为未来的挑战。

 

与此同时,有报道称,农民们将咖啡树连根拔起,并将其替换为阿拉伯茶,因为它比其他作物更有利可图,更能抵抗干旱和害虫。这种做法造成的产量损失被生产力提高和采收面积增加所抵消。

 

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的发源地。它由400多万小农种植,整个行业雇佣1500万人,约占全国人口的15%。95%的种植都采用小块土地,一般不到半公顷。杀虫剂和肥料通常不用于小型咖啡农场,采收也都是人工的。

 

埃塞俄比亚是世界第六大咖啡生产国,占比4%。它也是非洲最大的生产国,占非洲大陆产量的40%。


表1. 埃塞俄比亚咖啡产量

  

表2.第二次发展和转型计划咖啡产量目标现状(1,000公吨)

 

消费

 

2018/19年消费预计为312万袋(约187,000公吨),几乎与前一年持平。2017/18年,消费预计为311万袋,略低于美国农业部官方数据。只有不到一半的产量用于当地消费,其余的则用作出口。详见表3。咖啡作为第一大出口和最大的外汇来源,政府寻求最大限度地提高咖啡出口收入,同时反过来限制国内消费。例如,最高等级的咖啡严格保留用于出口,而较低的等级则用于当地消费。

 

随着人口的增长,咖啡消费正在缓慢增长。咖啡是埃塞俄比亚传统、文化和宗教的重要组成部分。家庭烘焙、准备和饮用咖啡达到一天三次,是传统仪式的一部分。然而,在首都和更大的城镇,咖啡店和路边咖啡亭的出现与这个长期的传统相竞争。

 

表3.用于出口的咖啡产量份额(1,000公吨,60公斤/袋)

贸易

2018/19年咖啡出口预计将达到398万袋(约23.9万公吨),略高于前一年的估计。根据今年上半年的出口,2017/18年出口预计将达到395万袋,高于美国农业部官方估计的331万袋。出口预期的增加被认为归因于多种因素,包括最近的政府改革咖啡营销系统,本币的贬值,和正在进行市场扩展。

 

去年7月,为了促进出口收入增加,议会通过了允许咖啡水洗站、咖啡研磨室和拥有2公顷以上咖啡农场的农民直接出口的改革,而不必像以前那样通过埃塞俄比亚商品交易所平台。这一变化扩大了能够出口高价值咖啡的公司数量。与此同时,去年10月,政府将埃塞俄比亚比尔贬值15%,希望以此刺激出口,抑制进口。

 

咖啡是该国最大的出口商品。根据埃塞俄比亚的贸易数据,2016/17年出口达到232,000公吨,价值8.97亿美元。咖啡占出口总额的近三分之一。主要出口目的地有德国、沙特阿拉伯、美国和日本。美国出口量排在第四位(10%)和出口额排名第三(15%)。参见表4和表5中的贸易数据。

 

首都标准咖啡的本地零售价目前为每公斤3.60美元。相比之下,本月国际咖啡组织阿拉比卡指标价格大约在每公斤2.50-3.20美元之间。这种本地国际的价格差距经常导致当地销售和出口之间的激烈竞争。

 

库存 

 

据预测,2018/19年,咖啡库存将达到1万袋(约600公吨),与前一年的估计持平。由于出口增加,2017/18年的库存估计减少到1万袋。


 

 

 

 

产量、供给和需求统计

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