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咖啡界Apple—蓝瓶咖啡Blue bottle即将「登陆中国香港」!

时间:2019-08-27 15:09  来源:Blue Bottle Coffee    作者:admin    点击:

 

这间由美国红到世界各地的人气精品咖啡店「Blue Bottle Coffee」蓝瓶咖啡,原本起源于美国加州,2002年还只是在一个农夫市集的小摊档,凭着对咖啡豆产地的讲究、对手沖咖啡的坚持,至今拥有超过50家分店,在日本、韩国、纽约、洛杉矶、波士顿设有分店,更是不少游客与当地人的打卡热点,近日更宣布即将登陆香港!店铺一贯走工业风配简约装修风格,因而一度被誉为咖啡界的Apple。

虽然2018年头被雀巢以5亿美元收购68%的股份,让人担心会变得商业和大众化,但Blue Bottle早已发声明表示收购后管理阶层将保持原状,继续是文青的精品咖啡店。Blue Bottle自从被收购后可以看到它的版图一直在扩大,继日本、韩国、中国台湾后,今回终于来到中国香港了!各位咖啡迷是不是很期待呢?!

这间由美国红到世界各地的人气精品咖啡店「Blue Bottle Coffee」蓝瓶咖啡,近日更宣布即将登陆中国香港!

被誉为咖啡界的Apple,分店装修风格简约,再加上工业风元素,吸引一众咖啡迷去打卡潮圣。

另外还加入半开放式的咖啡吧枱,让客人可欣赏冲制咖啡过程。

Blue Bottle Coffee的精品咖啡都由牛皮颜色的纸杯印上蓝瓶咖啡的logo奉上,而采用自家烘焙咖啡豆~

店铺亦有售松饼、蛋糕、轻食等配搭咖啡~

最近Blue Bottle Coffee的官方网站上就出现香港地区招聘,不过暂时就只招聘管理人员,相信离开业还有一段距离。

2015年Blue Bottle进军日本,以简约艺术的风格,火速成为日本咖啡迷的新时尚,更吸引不少国人前去朝圣。今年年初更是在中国台湾登陆,但台湾的蓝瓶咖啡只是“礼品店”、“快闪店”,不卖手冲咖啡,营业时间也不过短短半年,令不少期待已久的咖啡迷大呼失望。

最近有消息指Blue Bottle将来港开店,其官方网站也正招募香港营运总监及品牌经理,负责筹备及开拓香港的业务发展。虽然暂时未有确实开店日期,也未知此次展店的具体位置与模式,但相信各位咖啡迷听到这个消息都精神为之一振!有关Blue Bottle登陆香港的最新消息,请继续留意我们的报导。

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